Nueces - El snack más saludable

¿Quieres una idea de snack saludable? ¡Prueba con las nueces! Estos frutos secos, además de tener muy buen sabor, están llenas de beneficios para tu salud:

• Son ricas en ácidos grasos monoinsaturados, estos ayudarán a tu salud cardiovascular, ya que mejoran los niveles de colesterol HDL y colesterol total.

• Contienen fibra, lo que ayuda a mejorar tu salud gastrointestinal y también a mejorar los niveles de glucosa en sangre.

• Contienen vitamina E y minerales necesarios para el correcto funcionamiento del cuerpo, además de mejorar la salud de la piel y el cabello.

• Contiene polifenoles, estas sustancias son antioxidantes que ayudan a eliminar los desechos del metabolismo conocidos como radicales libres.

Puedes añadirlas a un sinfín de recetas, desde postres, ensaladas y hasta bebidas, o consumirlas solas. Recuerda consumir porciones adecuadas para evitar una ingesta calórica alta. Una porción de nueces equivale a 7 piezas.

Redactado por Andrea Hernández