Mordiskos Saludables

Mordiskos Saludables

INGREDIENTES:

Para la galleta:
- 1 taza de harina de almendra
- 1 taza de harina de avena
- 1/4 de taza de cocoa
- 1/2 cdita de polvo para hornear
- 1/2 cdita de bicarbonato
- 1/4 de taza de azúcar de coco
- 1/4 de taza de jarabe de agave sabor maple
- 1/2 taza de aceite de coco derretido
- 2 cdas de leche de almendra
- 80 g de mini chispas de chocolate sin azúcar

Ingredientes extras:
- 1/2 litro de helado (nosotros usamos uno vegano)
- 1/2 taza de waffers de chocolate sin azúcar
- 1/2 taza de granola pecané coco-cacao

INSTRUCCIONES:
1. Mezcla todos los ingredientes secos en un bowl y mezcla
2. En otro bowl agrega los ingredientes líquidos y mezcla
3. Incorpora los ingredientes líquidos en los secos.
4. En una charola plana extiende la mezcla equitativamente aprox 2 cm de grosor
5. Hornear durante 10-15 minutos a 180c
6. Deja enfriar y una vez fría la galleta pártela a la mitad formando dos tapas.
7. Agrega el helado en una de las taps
8. Cubre la tapa con el helado. De aprox 3cm de grosor equitativamente y coloca la otra tapa encima.
9. Congela durante minimo 4 horas para que quede bien firme
10. Una ves congeladas, parte en cuadros iguales.
11. Cubre una mitad en chocolate derretido (waffer) y agrega Pecané encima
12. Vuelve a congelar 15 minutos y disfruta!!!

Encuentras los ingredientes en nuestra tienda en línea! Compártenos tus creaciones mencionando a Estación R en tus redes!