Crepas rellenas de crema de avellana y plátano

INGREDIENTES
- 1 taza de harina integral
- 1 cda de azúcar de coco o monk
- 1/4 cdita de sal
- 1 taza de leche de Almendras
- 2 cdas de ghee o mantequilla derretida
- 2 huevos

RELLENO
- crema de avellana
- plátano

PROCESO
1. Mezcla los ingredientes secos en un bowl
2. En otro bowl mezcla los huevos, la mantequilla derretida y la leche
3. Combina los ingredientes líquidos y secos.
4. Mezcla
5. A fuego medio ve colocando la mezcla en un sartén redondo extendido para hacer tus crepas
6. Rellénalas con crema de avellana y plátano
7. Decora con Pecané y más crema de avellana
8. DISFRUTA!!